| 索 引 号 | 11370923MB2810533C/2025-02796 | 公开方式 | 主动公开 |
| 发布机构 | 东平县市场监督管理局 | 组配分类 | 食品用药安全宣传活动 |
为筑牢餐饮服务食品安全防线，切实保障人民群众舌尖上的安全，县市场监管局集中开展餐饮服务经营业户食品安全专项整治行动。
此次行动聚焦餐饮行业突出问题，通过强化监督检查、督促整改、违法查处等系列举措，推动全县餐饮服务食品安全治理能力再上新台阶。执法人员闻令而动，以辖区内餐馆、快餐店、小吃店、单位食堂、网络订餐门店等各类餐饮经营业户为整治对象，展开拉网式监督检查。执法人员深入后厨关键区域，重点检查食品原料采购索证索票、进货查验记录、从业人员健康管理、加工操作、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节，对发现的问题，现场下达《责令改正通知书》，明确整改要求和时限，并开展复查，确保问题整改不留死角、形成闭环。截至目前，检查餐饮服务经营业户2025家次，规范提升600家，查处案件133件，有效净化了县域餐饮服务市场环境。
下一步，县市场监督管理局将继续加大监督检查力度，巩固整治成果，常态化开展监督检查与隐患排查，不断完善食品安全社会共治体系，以更严标准、更实举措、更优服务，护航群众饮食安全。