| 索 引 号 | 113709230043395034/2025-02814 | 文件类别 | |
| 发布机构 | 东平县人民政府办公室 | 发文文号 | 东政发〔2025〕5号 |
| 有效性 | 有效 | 成文日期 | 2025-09-23 |
【起草部门解读】：一图读懂《东平县第九批县级非物质文化遗产代表性项目名录》
【部门单位领导干部解读】：《东平县人民政府关于公布第九批县级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》
【媒体解读】《东平县第九批县级非物质文化遗产代表性项目名录》
【专家解读】：《东平县第九批县级非物质文化遗产代表性项目名录》
东平县人民政府
关于公布第九批县级非物质文化遗产
代表性项目名录的通知
东政发〔2025〕5号
各乡、镇人民政府，各街道办事处，县政府各部门、各单位：
为进一步加强全县非物质文化遗产保护工作，县政府批准第九批县级非物质文化遗产代表性项目名录（共计24项），现予以公布。
各有关部门单位要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真执行《中华人民共和国非物质文化遗产法》《山东省非物质文化遗产条例》和《中共泰安市委办公室 泰安市人民政府办公室关于进一步加强非物质文化遗产保护工作的通知》（室字〔2022〕19号）等要求，全面落实“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”工作方针，积极做好非物质文化遗产的保护与传承，切实提升非物质文化遗产系统性保护水平。
附件：东平县第九批县级非物质文化遗产代表性项目名录
东平县人民政府
2025年9月23日
（此件公开发布）
附件
东平县第九批县级非物质文化遗产代表性项目名录
（共计24项）
序号 | 类别 | 项目名称 | 申报地区或单位 |
1 | 民间文学 | 清河泉的传说 | 东平县非物质文化遗产保护协会 |
2 | 传统技艺 | 东原坛子鸡制作技艺 | 泰安三零食品有限公司 |
3 | 东原茶制作技艺 | 泰安市永正农业科技发展有限公司 | |
4 | 东平天元石雕刻工艺 | 东平金石矿业科技有限公司 | |
5 | 鲁州炖鱼制作技艺 | 东平鲁州饭店 | |
6 | 东原即食木耳制作技艺 | 山东山友食用菌科技有限公司 | |
7 | 马拉磨古法香油制作技艺 | 泰安马拉磨油脂调料有限公司 | |
8 | 泰山顿悦煎饼制作技艺 | 山东山粮食品有限公司 | |
9 | 东平鑫郑佳挂面制作技艺 | 泰安全家福食品科技有限公司 | |
10 | 柴氏烧鸡制作技艺 | 东平县文化旅游事业发展服务中心 | |
11 | 东原古法锤正理筋技艺 | 东平街道办事处 | |
12 | 旧县正亮粉条制作技艺 | 旧县乡人民政府 | |
13 | 东平黄河鲤鱼烹饪技艺 | 戴庙镇人民政府 | |
14 | 鑫禾堂酱油制作技艺 | 山东鑫禾堂调味食品有限公司 | |
15 | 梨花诗酒酿造工艺 | 山东青平酒业酿造有限公司 | |
16 | 东原甲鱼糊豆东制作技艺 | 东平焦大厨餐饮有限公司 | |
17 | 东平安山古镇于氏鲫鱼汤制作技艺 | 泰安市渔翁于家面馆店 | |
18 | 东原李氏红烧鱼制作技艺 | 东平县非物质文化遗产保护协会 | |
19 | 东原粗陶制作技艺 | 东平县非物质文化遗产保护协会 | |
20 | 东原吹糖人制作技艺 | 东平县非物质文化遗产保护协会 | |
21 | 东平县接山转炉烧饼 | 东平县非物质文化遗产保护协会 | |
22 | 武大郎炊饼制作技艺 | 东平县非物质文化遗产保护协会 | |
23 | 张氏特色针灸技艺 | 东平县非物质文化遗产保护协会 | |
24 | 传统体育、 游艺与杂技 | 东原龙虎派铁砂掌 | 东平县非物质文化遗产保护协会 |