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尊敬的巩树君委员：
您提出的关于推动农产品冷藏保鲜设施建议的提案收悉，现答复如下：
近年来，商老庄乡锚定县委双“30”战略目标，大力发展生态渔业，规划了20000亩的运河古镇（安山）生态渔业基地，发展稻虾套养、藕虾混养、水产养殖等特色养殖，推动渔业现代化建设。然而，由于缺乏足够且先进的水产品冷藏设施，大量新鲜捕获的水产品难以得到及时有效的保鲜处理。这不仅导致水产品在运输和储存过程中损耗率居高不下，还限制了水产品的销售范围和销售时间，严重影响了渔民和水产养殖户的经济收入，制约了生态渔业的进一步发展。
根据您的建议，商老庄乡聚焦冷链物流关键环节，以“人才培育、体系构建、监管强化、模式创新”为抓手，全力推进农产品冷藏保鲜设施建设，为农业产业高质量发展注入强劲动力。
一是强化人才培育，夯实冷链技术基础。聚焦全乡农产品加工企业员工、水产养殖户、合作社成员等核心群体，开设冷链技术专题培训课程，内容涵盖冷链运输温控标准、仓储保鲜操作流程、设备日常维护等实用技能。定期邀请省市农业农村部门专家、冷链行业技术骨干到乡举办培训班，通过“理论讲解+现场实操”的方式，手把手传授冷链管理知识，有效提升从业者专业水平，为冷链设施规范运营提供人才支撑。
二是构建冷链体系，拓宽产品流通半径。商老庄乡以“打通产销链路、提升供应链效率”为目标，推动产业链各环节联动发展，构建完善的冷链物流体系。主动牵线搭桥，促进本地农产品制造、水产品加工、商贸流通等企业与专业物流企业对接，建立信息共享机制，实现生产、加工、运输、销售各环节数据互通，提升企业物流信息化和供应链管理水平；依托建成的冷藏保鲜设施和冷链运输通道，打破地域限制，将本地水产品等特色农产品的销售半径从周边区域拓展至省内外广阔市场。
三是严格监管保障，筑牢质量安全防线。坚持“安全与发展并重”，通过健全监管体系，确保冷链环节农产品质量安全，推动产业健康发展。建立健全监管机制，明确各环节质量安全责任，建立从产地到餐桌的全链条监管体系；同时，出台严格的冷链操作规范和标准，对温控记录、仓储环境、产品溯源等提出明确要求。加大违规处罚力度，联合乡环保办、应急办、市场监管等部门开展常态化执法检查，对冷链环节中的违规操作、质量不达标等行为依法严肃处罚。保障农产品质量的同时，带动水产品深加工产业发展，切实促进农民增收。
四是创新商业模式，激活市场销售活力。积极探索“冷链+电商”融合模式，拓宽农产品销售渠道，实现线上线下协同发展。发展“互联网+冷链物流”。引导本地企业拥抱电商新业态，支持翔农、源欣、同盈等重点农产品企业建设专属电商平台，利用冷链物流配送优势，实现“线上订单+线下冷链直达”的销售模式，将产品直接送达消费者手中，减少中间环节损耗。推动线上线下融合。鼓励企业在电商平台开设旗舰店、直播间，结合短视频、直播带货等形式推广产品，同时依托线下冷链网点建立自提点，形成“线上引流、线下配送”的闭环，进一步激活市场活力，助力农产品“卖得好、卖得远”。
东平县商老庄乡人民政府
二○二五年六月二十八日
联系人及电话：孔繁祯 18263809065
抄送：县政协提案委员会工作室，县政府督查室。